味の素の川崎工場にて親子お仕事体験をしてきました

こんにちはクラリコのYASUKOです。
崎陽軒、森永製菓に続き工場見学第3弾ということで、川崎市川崎区鈴木町にある味の素(株)川崎工場へ行って参りました。
京浜急行大師線の鈴木駅で降りると改札から今回訪れた「うま味体験館」までアジパンダの足跡が描かれていて簡単にたどり着けました。といっても駅距離徒歩１分なんですけどね🤣
早速中へ入るとアジパンダ君のお出迎え

一階フロアを自由に見学しつつ開始時間を待っていると、シアターへの案内が始まりました。

こちらは四方の壁をフル活用した映像が使われ、うまみ成分とはなにか、どのように私たちの生活に取り入れられたのかといった説明がされ、シアターを出ると、模型を使って原材料が製品になり、出荷されるまでの流れが説明されました。
続いて別のフロアへ行き、ミニサイズの味の素を作る体験が始まります。
実際の工場と同じように、粘着テープで埃を取り、手を洗い、エアーでさらに服に付いた埃を落とし、いざ体験です。
準備された容器の割れや印字に剥げがないかチェックし、機械にセットしたらレバーを手前に引くだけ😆
基本的には決められたグラム数で勝手に入るのですが、、、　一回目、超大盛り・・・二回目、一回目に多く出た分容器の半分くらいしか出てこず😅三度目の正直でやっと許容範囲内のグラム数に落ち着きました。
あとは金属探知機に通したら蓋を閉めて完成です。

今回の親子お仕事体験は工場の見学は一切ないコースでしたが、味の素さんは他にもコースがあるので、次回は別のコースにも参加したいです。

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